Read closely · Cooking

Cooking & the Kitchen: mix recognition and recall, including words from earlier lessons.

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A simple recipe

Ein einfaches Gericht

Read for meaning first. Translation is for study, not a substitute for the German.

Zuerst den Backofen vorheizen. Schäl Karotten und Paprika, zerkleinere sie auf dem Schneidebrett. Brat Knoblauch in der Pfanne an. Die Zutaten kommen in den Topf mit Deckel. Rühr die Soße um und lass sie köcheln, nicht anbrennen. Würz mit Kräutern und Gewürz, dann abschmecken. Die Beilage ist knuspriges Brot — aufbacken. Richt zwei Portionen an. Das Rezeptbuch sagt: zwanzig Minuten Zubereitung.

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